这一餐的主菜用英语怎么说

"Main course" 是指主要的一道菜，是一餐中最重要的一道菜，通常是饭菜的核心。它的来源可以追溯到中世纪的欧洲，当时的餐饮习惯是由三道菜组成：开胃菜、主菜和甜点。

下面是一些英文例句及其中文翻译：

"What's the main course for dinner tonight?" (晚餐今晚的主菜是什么？)
"I'm in the mood for a hearty main course, how about steak?" (我想吃一道热腾腾的主菜，牛排怎么样？)
"The main course was delicious, the sauce complemented the chicken perfectly." (主菜很美味，酱汁完美地衬托了鸡肉。)